Официальные квоты на промышленную добычу икры осетровых пород рыб, обитающих в Каспийском море, не выдаются с 2002. В 2007 года введен запрет на реализацию икры на рынках. Очень незначительное количество легальной продукции – икры рыб, выловленных по квотам на воспроизводство осетровых – поступает в торговые сети страны, однако, как утверждает Госкомрыболовство, такой икры на поверку встречается не более 2% от всего объема реализуемой на рынке черной икры, в т.ч. выдаваемой за легально произведенную.
Так что не спешите покупать черную икру в гипермаркетах. Возможна попросту подделка. А стоит прилично.

Стоимость настоящей черной икры очень различная, а вообще берем постоянно у одних поставщиков с дальнего востока. Качество очень радует, даже в один из центральных ресторанов Москвы возили к шефповару. Если интересно, то на почту intelhaq@mail.ru могу поделиться. Да и остерегайтесь дешевых подделок, либо свежесть икры может быть под вопросом.

Предлагаю черную осетровую икру от производителя, все сопутствующие документы, отличное качество, любой объем. Доставка

8(4852)444-888

8910 828 7567

osetr76@gmail.com