А где в Москве можно купить сырую воздушную кукурузу? Такую, чтоб самому приготовить?
10 11 2010, 06:37
Просмотрело: 2985
Статус: Открыт
Купите кукурузу. Вот и будут сырые зерна. А вот приготовить без специального устройства будет сложно.
Как сделать вкуснее воздушную кукурузу
Перемешать с уорчестсрским соусом, молотым карри и слегка смочить зернышки. Добавить несколько изюмин и земляные орехи. Эту смесь поставить в духовку и выпекать при температуре 150° C. 45 минут, пока она не станет сухой. Подавать, когда остынет.
Еще можно воздушную кукурузу разложить на противне, посыпать натертым сыром чеддер (0,5 чашки на 4 чашки кукурузы). Выпекать при температуре 180° C. 10 минут, пока не расплавится сыр. Блюдо подать горячим.
Ну а совсем свежую молодую кукурузу можно пожарить, не снимая с нее листьев. Готовой она становится очень быстро.
Чтобы испечь кукурузу, снимите с нее листья и оберните фольгой. Печь надо в духовке в течение 30-40 минут при температуре 220° C. до мягкости.
Дата ответа: 10-11-2010, 17:05
-
- Комментариев: 0
- Оценка: нет
- Голосовать:
1
2
3
4
5